Unsere Produkte

Wir bewirtschaften unseren Bauernhof seit 1996 nach den biologischen Richtlinien von Bio-Suisse. 2016 haben wir von Milchkühen auf Mutterkühe umgestellt. Wir produzieren hochwertiges Fleisch aus Gras. Unsere Tiere werden artgerecht gefüttert und haben Zeit zu wachsen. So entsteht genussvolles Fleisch. Unser Rindfleisch weisst einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf. 

Das Schweinefleisch vom schwarzen Alpenschwein schmeckt sehr gut und ist gesund. Der Alpkäse aus den Jahren 14,15, und 16, stammt noch aus der Zeit als wir Milch produzierten. Der jüngere Käse beziehen wir witerhin von der gleichen Alp. Dieser Käse ist aber nicht biozertifiziert.

Für genauere Details rufen sie uns an ! Herzlichen Dank

Rindfleisch: 

Addor's Biobetrieb
  • ADDOR'S Rindstrockenwürste


  • ADDOR'S Rindstrockenfleisch


  • ADDOR'S Mischpaket (Frischfleisch)
  • Mögliche Mengen sind: 5 kg, 10 kg, 15 kg
  • Vaakumierte Portionengrösse für 2 Personen und mehr
  • Das Mischpaket enthält verschiedene Fleischstücke vom Filet bis hin zu Hackfleisch ( Auf der Startseite finden Sie das Bestellformular)

schwarzes Alpenschwein:

Addor's Biobetrieb

Alpenschweinefleisch:

  • ADDOR'S Alpenschweineschinken
  • ADDOR'S Mischpaket (Frischfleisch)
  • Mögliche Mengen sind: 5 kg, 10 kg, 15 kg
  • Vaakumierte Portionengrösse für 2 Personen und mehr
  • Das Mischpaket enthält verschiedene Fleischstücke vom Filet bis hin zu Hackfleisch

Alpkäse:

Addor's Biobetrieb

ADDOR'S Alpkäse 

  • Rezenter Alpkäse AOP, Jahrgänge 2015 und 2016/ Bio


  • Sie können eine X beligbige Menge bestellen. Die Käsestücke sind vaakumiert.

 

  • Alpkäse AOP, Jahrgang 2020 bis 2023 

Unsere Produkte finden Sie in unserem Selbstbedienungskühlschrank vor dem Stall (bezahlen mit TWINT möglich). Um Produkte zu bestellen, kontaktieren Sie uns per Email oder Telefon. Gerne schicken wir Ihnen Ihre Bestellung per Post zu.

Kontakt
Addor's Biobetrieb